都柏林宣言：為糧食安全促進馬鈴薯夥伴關係
世界馬鈴薯大會 (WPC) Inc. 以其在全球馬鈴薯社區內建立價值鍊網絡為使命，正式通過了……
標籤： 餐飲
糧農組織食品價格指數在 2023 年 XNUMX 月繼續下降
糧農組織食品價格指數*（FFPI）在 131.2 年 2023 月平均為 1.1 點，比 0.8 月下降 10 點（XNUMX%），標誌著第 XNUMX...
IFA：食品服務業在愛爾蘭的業務增長，歐盟對英國的馬鈴薯銷量上升
本周愛爾蘭的零售額保持不變，食品服務行業與銀行的業務應該有所增加......
無亞硫酸鹽修復：推出新的馬鈴薯褐變清潔食品解決方案
鮮切馬鈴薯加工商面臨的最大產品質量挑戰是酶促褐變和常見的褐變預防劑 - 亞硫酸鹽 - ...
糧農組織食品價格指數在 2022 年 XNUMX 月繼續下降
糧農組織食品價格指數*（FFPI）在 132.4 年 2022 月平均為 2.6 點，比 1.9 月下降 XNUMX 點（XNUMX%），標誌著第九...
“食物浪費就是經濟浪費”：最好的蒸汽去皮機如何顯著減少蔬菜加工生產線上的食物浪費
在給蔬菜去皮時，許多加工線浪費了大量的食物——以及潛在的收入。 然而，使用現代去皮機，...
中國的“馬鈴薯驅動”：改變國民飲食如何幫助解決我們的全球糧食危機
你如何讓一個國家改變其國民飲食？ 這就是中國通過引進馬鈴薯一直在嘗試的……
冷凍蔬菜有助於減少食物浪費
對於一系列家庭和人口群體，冷凍蔬菜（和水果）可以很容易地提高農產品攝入量和......
馬鈴薯的頌歌：有沒有更好的安慰食物？
土豆，我怎麼愛你？ 讓我數一數，簡·斯坦納斯在《旁觀者》發表的一篇文章中寫道。 有 ...
減少原生塑料：百事可樂英國投資於新的可持續食品包裝創新
今天，百事可樂英國宣布投資 14 萬英鎊用於新的可持續食品包裝創新，這將消除 250 噸...
