它的名字已經讓人想起一個意大利人物:錫耶納。
這是一個新的馬鈴薯品種,種植週期為 90 天,已經在意大利普利亞萊切省的紅土上進行了第三年的試驗。 該品種的所有者荷蘭公司 The Potato Company (TPC) 與阿普利亞公司 RO.GR.AN 就意大利市場展開了獨家合作。
“與 RO.GR.AN 的合作是因為阿普利亞公司正在尋找新品種來生產和銷售,以更好地滿足當前市場需求。 錫耶納馬鈴薯近年來隨著意大利市場的發展而發展。 作為目的地。 因此得名”,TPC 所有者 Gaby Stet 解釋道。 “它有自己的味道,是一種非常敏感的土豆。 它很好地適應了普利亞地區,該品種也在以色列、埃及、英國和法國種植”。
“ Siena 可以承受溫暖的氣候,是一個非常早熟的品種,產量非常高:在理想的生長條件下,甚至可以達到每公頃 60 噸的產量。 這可以保證生產者獲得良好的收入。 在普利亞,測試顯示出非常令人滿意的結果“。
“錫耶納馬鈴薯在歐洲非常普遍。 說到德國,英國也是最重要的市場之一。 這是一個非常強大的品種,因其感官品質也到達了挪威和丹麥。 它尤其受到連鎖超市的讚賞。 “斯特特說。
“我們專注於品種創新。 這將使我們能夠鞏固我們所在的市場,並在具有增長潛力的市場中定位自己。 與生產錫耶納品種種子的荷蘭公司 TPC 的合作正在取得成果。 RO.GR.AN 經理 Francesco Romano 表示,我們在該地區進行的試驗現已進入第三年,結果非常令人滿意。
“今年我們投入很大,播種了80噸種子。 我們希望能夠儲存足夠明年一整年的產品,使我們的客戶能夠在 12 個月內均勻、規律地滿足客戶的需求。 我們應該在三月初開始收穫。 新土豆,將持續到七月底。 半年度產品的第二次收穫將於 XNUMX 月至 XNUMX 月進行”。
“錫耶納品種是一種外觀漂亮的馬鈴薯,但它也適合所有烹飪準備。 羅馬諾繼續說道,它的果肉呈黃色,有淺表的花蕾,耐烹飪,非常適合蒸製和準備沙拉,作為一種新的馬鈴薯,它也適合加工成薯片。
“未來的目標是為意大利生產的所有錫耶納土豆建立一個具有特定品牌的俱樂部,並將在國內外市場上進行交易。 該品種很好地適應了阿普利亞地區,在愛奧尼亞海岸的紅土上,它顯示出高產量和有趣的風味品質,但其他試驗仍在意大利其他地區繼續進行,例如西拉(卡拉布里亞)或阿韋扎諾(阿布魯佐),我們在那裡希望在質量和產量方面取得重要成果。 關於”。
欲了解更多信息 馬鈴薯公司 BV 網址: www.tpc.nl