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巴西馬鈴薯市場近幾週出現顯著好轉,價格在長期下跌後出現反彈。價格回升可歸因於該國南部地區的持續暴雨,這也影響了鄰國阿根廷和烏拉圭的馬鈴薯產區。
最新數據顯示,上週聖保羅馬鈴薯平均批發價格為每110.29公斤袋25雷亞爾(折合22.17美元),較前一周大幅上漲7.38%。同樣,裡約熱內盧 (RJ) 的價格飆升至每袋 110.61 雷亞爾(22.23 美元),大幅上漲 12.38%。然而,貝洛奧裡藏特 (MG) 的情況略有不同,價格下跌 8.47%,達到每袋 95.09 雷亞爾(19.11 美元)。
SP 和 RJ 批發市場的價格飆升可能與主要馬鈴薯種植區 Guarapuava (PR) 和 Água Doce (SC) 經歷的惡劣天氣條件直接相關。這些條件不僅阻礙了收穫活動,也限制了馬鈴薯的整體供應。相反,主要從巴伊亞採購農產品的波黑批發市場供應量增加,導致價格貶值。
特別令人擔憂的是批發商不斷報告稱,來自馬鈴薯的馬鈴薯品質較差。 生產 米納斯吉拉斯州的中心。許多馬鈴薯因長期暴露在高溫下而出現皮膚瑕疵。
展望未來一周,礦區持續降雨的預測引發了人們對採伐活動進一步中斷和潛在供應短缺的擔憂。
最近馬鈴薯價格的波動凸顯了農產品市場對氣候變遷的脆弱性。雖然不利的天氣條件導致短期價格飆升,但也凸顯了農業部門復原力和適應策略的重要性。農民、農學家、農業工程師和科學家必須保持警惕並積極主動地減輕此類挑戰的影響,以確保巴西馬鈴薯生產的穩定性和永續性。