幾十年來,來自美國的馬鈴薯種薯一直沒有成為古巴文化故事的一部分。 但現在,隨著美國馬鈴薯種薯在古巴進行田間試驗的出現,這種情況可能會改變。
作為北美第三大馬鈴薯種薯進口國,僅次於美國和加拿大,古巴提供了巨大的機遇,而且這一機遇還在持續增長。 2019年,古巴進口了15,292噸馬鈴薯種子,與加拿大的17,070噸相似。 古巴每年超過 99% 的種薯都是進口的,其中大部分來自歐洲。
對種子的需求仍在持續。 古巴位於赤道以北 21 度,幾乎所有種子都種植在海拔不到 300 英尺的地方。 由於缺乏寒冷的氣溫間隔,島上的蚜蟲和粉蝨數量驚人,這給馬鈴薯帶來了沉重的病毒壓力。
古巴農民還需要解決真菌和細菌性疾病。 古巴農學家坦言,保存種子的產量還不到進口馬鈴薯種薯的一半。
美國馬鈴薯種薯有幾個明顯的優勢。 有些品種,尤其是削片機,已被多次證明在熱帶環境中生長良好。 此外,美國擁有專門的種子種植者,生產最高品質的馬鈴薯種薯,且世代數量有限。 如有必要,美國馬鈴薯種薯最早可在 1 月 XNUMX 日播種,趕在歐洲馬鈴薯種薯播種窗口之前,從而將馬鈴薯更早推向市場。
目前運送到古巴比其他目的地更複雜且更昂貴。 從美國種子產區到佛羅里達州的國內運費可能很高。 很少有港口積極參與向古巴運送貨物。
希望隨著時間的推移,運費會下降,並且隨著與古巴的貿易增加,港口選擇也會增加。 根據 Potatoes USA 的採訪,美國種子種植者在向靠近古巴的多米尼加共和國的出口競爭中取得了成功,自 1,000 年以來,美國種子出口量已超過 2018 噸。
去年發生了一些變化,允許進行試驗。 美國農業部 APHIS 和古巴農業部最終於 2020 年 XNUMX 月簽署了植物檢疫協議。這項新協議創建了美國種植者和古巴進口商最終可以合作的穩定規則框架。
美國馬鈴薯協會於 2017 年 XNUMX 月邁出了市場考察之旅的第一步。XNUMX 名美國馬鈴薯行業代表拜訪了政府官員、馬鈴薯種植企業、一家薯片工廠、食品加工官員和美國農業部 FAS。 古巴不同於拉丁美洲任何其他國家; 所有馬鈴薯種薯和所有農業投入品均由政府進口,然後出售給種植企業。
此外,兩名古巴代表於 2019 年訪問了美國。代表們參觀了科羅拉多州、北達科他州和明尼蘇達州的認證設施、小型塊莖生產、商業生產商和經過認證的馬鈴薯種薯生產。
2020 年 15 月,Potato USA 向古巴運送了 XNUMX 噸種子。 供試的XNUMX個鮮上市品種和XNUMX個薯片品種將於今年春季收穫。
計劃於 2021 年秋季運送第二批種子。首要任務是滿足“熟悉”品種一年的重新註冊要求。 第二個優先事項是註冊以前未進口的品種,註冊過程為期三年。 與任何新市場一樣,進行試驗以確定該地區的性能非常重要。
我們對古巴的印象可能會在未來幾年發生變化。
— 約翰·倫丁 (John Lundeen) 是研究主任,彼得·喬伊斯 (Peter Joyce) 是國際種子代表 土豆美國,美國馬鈴薯行業的營銷和促銷部門。