陶朗食品推出了陶朗5C高級分選機,採用該公司獨特的生物特徵識別技術,適用於冷凍蔬菜。
該解決方案首次在全球領先的新鮮水果行業貿易展覽會柏林果蔬展上展示,陶朗展台的參觀者有機會觀看陶朗位於魯汶測試中心的分揀機現場在線演示。 比利時.
通過將 TOMRA 5C 安裝在 IQF 隧道和包裝站之間的加工線上,可以以無與倫比的精度對食品安全和產品質量進行最終檢查。
TOMRA 5C Mix當冷凍產品到達裝袋線末端時,分選機會識別並去除任何殘留的異物、外來植物物質 (EVM) 和難以檢測的產品缺陷,例如帶有青豆和豆的莖和莖。茄屬植物與豌豆。
這些檢測功能大大降低了消費者投訴或產品召回的風險——這已經是一項至關重要的要求,但有機種植的水果和蔬菜很難滿足這一要求,因為有機種植的水果和蔬菜通常會被運送到含有更多有害物質(例如昆蟲、囓齒動物)的加工生產線。和 EVM。
除了保護品牌聲譽外,陶朗 5C 的先進技術還具有其他運營優勢。 與高效的前身Nimbus BSI相比,這款新機器進一步提高了分揀效率和產量; 更容易保持最佳狀態運行; 具有更衛生的設計,與 Nimbus 相比,清潔時間減少約 35%,容量增加 5-10%。
TOMRA 5C 於 2020 年首次推出,用於分選乾果和堅果,但從一開始就為許多不同的應用而設計,包括速凍蔬菜和水果。 經過美國一家主要 IQF 蔬菜加工商和歐洲另一家主要 IQF 蔬菜加工商的測試後,該機器現已可用於 IQF 生產線。
驗證在為期六週的密集時間內進行,機器每天工作兩個或更多班次,每小時分揀四到五噸產品。 對 20 多種不同類型的蔬菜(單一蔬菜和混合蔬菜)進行了分選性能評估。
這些試驗始終顯示出優異的結果——即使是傳統上難以分類的蔬菜(例如白花椰菜),甚至在尋找難以檢測的異物(例如與豌豆混合的茄屬植物)時也是如此。
卓越的效率和性能
TOMRA 5C 無與倫比的分揀精度是通過將高分辨率激光器與 TOMRA 創新的生物特徵識別 (BSI) 技術相結合而實現的,這意味著通過生產線的每個物體不僅會對其顏色和形狀進行評估,還會對其生物特徵進行評估。
TOMRA 5C 系列這種下一代光譜成像能夠通過識別材料獨特的生物特徵或“指紋”來觀察生產線上的材料內部。 BSI 可以清楚地對比好材料和壞材料,並且能夠檢測到比傳統光譜技術識別的缺陷更小的缺陷。
連接到基於雲的數據平台 TOMRA Insight 也提高了效率。 通過訪問分揀機的實時數據,操作員幾乎可以立即提高生產線效率。
當冷凍蔬菜產品混合時,該設施可以確保每個袋子都包裝有正確的混合物。 此外,回顧性訪問數據可以量化供應商原材料的標準並做出更明智的業務決策。
心跳功能可幫助 TOMRA 5C 保持最佳性能運行,該功能可一鍵提供有關機器健康狀態的信息,並在出現故障時自動觸發警報。
衛生的機器設計具有最小的曲面和易於操作,使清潔變得更加容易,並延長了正常運行時間。 久經考驗的 TOMRA ACT 用戶界面使操作變得簡單。
事實證明,該機器可以承受 IQF 環境中的惡劣條件,在高達 50°C 的高溫或低至 -30°C 的溫度下都能表現良好。