2020年XNUMX月爆發的電暈深深地影響了農業領域的許多企業家。 在本系列文章中,回顧了過去的一年,這些企業家以前曾在阿克維耶澤(Akkerwijzer)遭受電暈危機期間出現在照片中。 如今:Mijnsheerenland(ZH)的可耕農民Johan和Elise Kruijthoff。
Kruijthoff一家人對在家中出售自己的產品並不陌生,他們在改建後的車庫裡有一家農場店已有十年之久。 在電暈危機期間,商店增加了切屑刀,以便客戶將剛切下的切屑帶回家。 這樣,他們希望擺脫一小部分薯片土豆。
農場場景與耶穌降生
南荷蘭的可耕種農民非常喜歡這一點,以至於該計劃迅速擴展到了直通車道,或者現在在他們所在的地區被稱為農場直通車。 自XNUMX月以來,客戶能夠在每個星期六開車穿越穀倉,以購買防電暈的土豆,胡蘿蔔,豆芽,洋蔥或其他產品。 在接下來的一周中,您甚至可以以聖誕節風格進行操作。 這裡有一個真實的耶穌誕生場景,還有一頭驢和一些其他動物。
每週仍有許多人來到可耕種的農場。 “切屑在附近仍然很流行,” Kruijthoff說。 “因此,我們將繼續這樣做。” 客戶範圍廣泛,從年輕到老年。 但同時也增加了一些當地餐廳,因此銷量大大增加了。
這位可耕農說,最重要的是,這很有趣。 “這與每週的噸數無關。 但總的來說,它仍然是可觀的數額。 “這實際上是一種失控的愛好”,他笑著說。 另一個優勢是,這種銷售方式使他們有機會與消費者交談。 他的經驗是:“您可以講述有關耕地價格上漲的故事。”
法式炸薯條土豆作為動物飼料
今年春天,當電暈危機爆發時,克魯伊索夫(Kruijthoff)和他的同伴仍然在大型耕種場Novifarm中儲存了大量薯片土豆。 “存儲棚仍然快要裝滿了,其中一半是免費的。” 穀倉現在是空的。 “土豆永遠不會剩下。 但是,並非所有這些都按照我們希望的方式進行。 種植者說,其中一部分進入了動物飼料。 “我們閉上眼睛,展望新的季節。 但是那個新賽季似乎也沒有好轉。 對於Kruijthoff來說,2020年的收成年不是一個糟糕的一年。 “關於土豆的情況令人難過,但是洋蔥的狀況更好。 但是,儘管如此,您不應該過得如此令人失望的一年。”
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