荷蘭、比利時、德國和法國的消費馬鈴薯種植者本季的馬鈴薯產量將減少 7% 至 11%。 西北歐馬鈴薯種植者 (NEPG)。 據種植者組織稱,令人失望的單產主要是由於今年夏天的熱浪。
在 EU4 國家中,比利時和法國受夏季非常乾燥和炎熱的影響最大。 比利時的收成將減少 20%。 但是,不同國家和地區的情況差異很大。 在荷蘭,主要河流以北的破壞也很明顯,因為那裡的降雨量更大。 NEPG 估計 EU4 國家的最終產量在 20 至 21 萬噸之間。
至於 NEPG 區域的面積,種植者組織估計有 510,938 公頃。 這與去年相比增長了 3.2%,與五年平均水平相比增長了 1.7%。 荷蘭種植者種植的消費者增加了 7.7% 土豆 在2022年比在2021年。
困難且昂貴
2022 年夏天將作為艱難且代價高昂的一年載入史冊。 不僅因為產量低,還因為能源和灌溉成本高。 據 NEPG 稱,消費馬鈴薯種植的質量和儲存問題主要是由於今年夏天的熱浪造成的。
NEPG 寫道,除了水下重量太高和塊莖長度太短的報導外,充分休眠的實現更令人擔憂。 儲存中的早期發芽也將使即將到來的儲存季節更加困難和昂貴。 例如,由於不利的收穫條件,馬鈴薯可能不得不更多地應對體重減輕和瘀傷。
合同價格不包括成本
NEPG 預計,與 2018-2019 年不同,本賽季將不再需要來自歐洲其他地區的土豆。 與此同時,近年來處理器的需求急劇增加。 此外,NEPG 指出,合同價格將不包括農民在未來一段時間內必鬚麵對的額外成本。
2022-2023年現行合同價格簽訂時,價格尚可接受。 烏克蘭戰爭爆發後,情況發生了變化。 此外,過去六個月生產成本急劇上升。 根據 NEPG,馬鈴薯種植者因此擔心他們的收入。
隨著電力、柴油和化肥等成本的上漲,以及與氣候變化和烏克蘭戰爭相關的更大風險,一些企業家想知道在 2023 年春季種植或播種什麼。如果沒有買家的保證,他們可能會決定種植更多替代作物。 “必須在整個供應鏈中分擔不斷上漲的成本。”