土壤施肥並不總能保證養分的充分利用。 因此,通過葉面施肥來補充它是完全合理的。
馬鈴薯對基本微量營養素的需求量存在差異(在相當寬的範圍內)(鐵 – 43.0 克;錳 – 7.7 克;鋅 – 7.5 克;硼 – 2.7 克;銅 – 2.2 克;鉬 – 每噸塊莖 0.1 克) )。 上述馬鈴薯植株對錳和鋅缺乏高度敏感,特別是在輕質土壤上也可能對硼缺乏,而對銅、鐵或鉬則不太敏感。
錳(Mn)
它是馬鈴薯植物中發生的大多數生化過程中涉及的主要微量營養素之一。 缺乏這種微量元素會導致植物開花延遲,蛋白質、維生素C和澱粉含量降低。 植物錳供應不足,特別是在塊莖形成階段,可能會導致塊莖常見瘡痂病的生長。 葉子上缺陷的典型症狀是所謂的綠色網狀,即葉脈之間的黃色斑點,隨後變成棕色。
鋅(Zn)
它是呼吸調節酶的組成部分,參與葉綠素的合成。 植物中鋅的供應不足會對蛋白質和糖的含量產生不利影響。 馬鈴薯植株對缺鋅的反應是葉子矮化和失綠,葉子還會出現褶皺,尤其是邊緣。
博爾 (B)
它決定生長錐的正常發育並調節開花過程。 這種缺陷通常表現為莖縮短和植物習性濃密。 葉子變脆並變成“船”形,這可能與捲葉病毒感染植物相混淆。 塊莖皮和果肉上可能會出現各種斑點。
銅(Cu)
影響植物中的氮轉化,有助於增加蛋白質含量和減少硝酸鹽。 缺銅表現為頂部葉子變黃和變白。 花序可能會扭曲。
鐵(Fe)
參與光合作用和呼吸作用。 它在氮代謝中起重要作用,參與硝酸鹽的還原。 它還參與核酸的代謝。 缺鐵的主要影響是抑制葉綠素、胡蘿蔔素和葉黃素的合成。 缺乏這種成分的症狀是葉子呈淺綠色甚至淡黃色,隨著時間的推移可能會變成白色。 葉板發生變色,但沿主篩骨束的組織仍保持綠色。
鉬(Mo)
它參與氮代謝,特別是硝酸鹽的轉化,這在高氮劑量下具有實際重要性。 如果缺乏這種微量元素,負責將氮正確轉化為蛋白質的硝酸還原酶的活性就會受到干擾。 在馬鈴薯植株中,缺鉬可能會表現為葉尖捲曲的蒼白葉子。
深部或葉部
應該記住,從土壤中吸收微量營養素相當緩慢,並且在某些土壤條件下,由於其化學性質或生長季節的天氣過程,它們的吸收可能會受阻,並且可能會出現植物供應不足的情況。 當馬鈴薯植株在行間空間閉合的階段,當匍匐莖上出現腫塊時,這意味著塊莖形成的開始,馬鈴薯植株可能會經歷缺乏易消化形式的微量營養素的情況。 植物的進一步發育和塊莖質量的增加是關鍵時期的延續,即對這些成分的高需求。
在生長季節提供特定微量營養素的最佳方法是將其施用於葉面。
什麼時候餵
特定成分的干預使用,即尚未可見的植物形態變化,可以有效地保護它們免受視覺缺陷的發生,不幸的是,視覺缺陷可能會不同程度地降低塊莖的產量或質量。 為了正確評估植物在生長季節的營養狀況,治療最好基於實驗室分析或直接在種植園使用測量設備。 如果不可能使用此類方法,則可以預防性地進行葉面處理,即不會發現植物上特定成分缺乏的明顯症狀,例如作為補充並提高有機和礦質土壤施肥的效率。
增產規模
在 Jadwisin 的 IHAR-PIB 部門,使用含有微量元素的多組分肥料 (Ekosol K) 對輕質土壤進行預防性葉面處理,結果表明馬鈴薯塊莖產量增加了 20.5%,而使用含有單一關鍵元素的肥料馬鈴薯微量營養素(錳和鋅)分別使產量增加了 15.4%。 與不進行葉面施肥的對象的對照相比,為 14.7%。