與 16 年相比,2021 年 2020 月至 31 月季度美國新鮮馬鈴薯(包括鮮食馬鈴薯和加工馬鈴薯)出口量增長了 XNUMX%,其中對迄今為止最大市場加拿大的出口量增長了 XNUMX%。
根據 Potatoes USA 的一份報告,儘管 26 公里邊境地區繼續受到限制,但墨西哥的漲幅仍達 26%。 此外,中美洲增長了 29%,其中多米尼加共和國增長了 321%。
根據同一份文件,“對亞洲的出口各不相同”,對最大市場台灣的出口下降了 24%,原因是嚴重的拒收問題限制了出口商的發貨意願。 由於來自菲律賓和泰國的低價馬鈴薯的激烈競爭,菲律賓和泰國的產量分別下降了 36% 和 88%。 中國.
另一方面,由於韓國市場對美國餐桌馬鈴薯的需求持續增長,對韓國的出口增長了 86%。 由於北海道島收成大幅減少,對日本的馬鈴薯片出口增加了 54%。
美國冷凍馬鈴薯出口良好
同期,美國冷凍馬鈴薯產品出口增長了30%。 這些增長主要由墨西哥增長了 63%,該市場的銷售在 2021 年持續異常強勁。
“對加拿大和中美洲的出口分別增長了 52% 和 55%,其中中美洲所有國家均出現增長。 Potatoes USA 的報告顯示,對亞洲目標市場的出口增長了 18%,其中對中國的出口增長了 28%,對菲律賓的出口增長了 176%。
這兩個市場都受到了 COVID-19 的嚴重影響,導致 2020 年嚴重下滑,但更多的是反彈。 對日本的出口增長了 14%,但由於運輸問題和美國供應緊張,日本的連鎖餐廳限制了油炸食品的銷售,並轉而使用加拿大的產品。
唯一出現下降的兩個市場是韓國(下降 14%)和台灣(下降 3%),因為這兩個國家/地區受到 COVID-19 的影響有限。 專家表示,這就是 2020 年出口保持強勁的原因。
根據美國馬鈴薯公司的分析,“現在的問題在於運輸和美國供應,儘管需求強勁,但仍導致價格下降”。
美國脫水馬鈴薯的出口表現不佳,部分原因是2020年脫水馬鈴薯出口量增加。此外,美國供應緊張、物流問題以及來自歐洲的激烈競爭限制了出口。
除韓國外,亞洲所有市場均上漲 59%,其中最大市場日本下跌 24%。 墨西哥和加拿大這兩個最大的市場分別下降了 7% 和 10%。