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通過國際馬鈴薯中心 (CIP) 與肯尼亞農業和畜牧研究組織 (KALRO) 之間的出色合作,肯尼亞的農業格局將取得重大進展。 兩人的共同努力已結出碩果,即 KC-SWEET PURPLE 甘藷品種。 這種創新品種最初被稱為 TU-82-155,來自加納,由稀樹草原引入“SARI-DIEDI” 農業的 研究所(SARI)。 它在加納的成功及其對挑戰性氣候的令人印象深刻的適應能力刺激了它在肯尼亞的採用,並有望徹底改變肯尼亞的農業實踐。
這種紫色果肉的奇蹟在肯尼亞首次亮相,被恰當地命名為“KC-SWEET PURPLE”,它不僅僅是為農業場景增添了美觀的元素。 這種氣候適應型甘藷品種具有應對持續氣候挑戰並確保肯尼亞農民糧食安全的潛力。 經過細緻的測試,包括由 KALRO 和 CIP 聯合進行的國家性能試驗,該品種的卓越品質得到了肯定,鞏固了其作為改變遊戲規則的農業資產的地位。
KC-SWEET PURPLE 已被證明特別適合肯尼亞東部的旱地地區,如 Makueni、Machakos、Kitui 和 Tharaka Nithi,以及潛在地區如 Siaya、Alupe、Embu、Kakamega、Taita-taveta 和 Kwale成熟期為120 – 150 天,產量高達每公頃15.74 噸。 它的直立植物類型、成熟時顏色變化的綠葉以及開花習性都有助於其恢復力和適應性。
除了其農藝優點外,KC-SWEET 紫甘藷還具有豐富的營養價值。 它富含 β-胡蘿蔔素、鐵和鋅,有望成為重要營養素的有效天然來源。 由於花青素含量高,其皮膚和果肉呈深紫色,不僅增加了視覺吸引力,還表明抗氧化劑的存在。 該品種作為健康食品添加劑和天然食品著色劑來源的潛在用途引起了食品加工行業的關注。
CIP 和 KALRO 在開發 KC-SWEET PURPLE 方面的合作突顯了集體行動和知識共享在緩解氣候變化帶來的挑戰方面的重要性。 隨著 KALRO Kiboko 等機構和註冊藤蔓繁殖器等機構越來越容易獲得清潔種植材料,廣泛採用這種氣候適應性強、營養豐富的甘藷品種的潛力變得越來越大。
KC-SWEET PURPLE 甘藷品種的發布證明了通過國際合作和科學創新可能取得的進步。 通過將氣候適應能力與卓越的營養成分相結合,該品種有潛力增強農民的能力,增強糧食安全,並為更健康的飲食做出貢獻。 隨著從加納到肯尼亞的旅程展開,這種充滿活力的紫色果肉奇蹟對農業的影響很可能成為可持續農業新時代的開始。