馬鈴薯種植主要發生在春夏季(100月至120月)的干旱(無灌溉)條件下的智利中南部(VIII至X地區)。 在沒有生物和非生物脅迫(水,養分,疾病等)的情況下,該農作物具有很高的單產潛力(20-35噸/公頃)。 但是,由於作物農藝管理中各種不足的總和(認證種子的使用,播種日期,施肥和疾病管理),智利南部目前的單產(30-60噸/公頃)遠低於這一潛力。 即使改善這些不足,由於作物主要在乾旱條件下生長,因此可實現的最大產量為XNUMX-XNUMX噸/公頃(取決於地區和年份)。
總的來說,自從農作物出苗(XNUMX月初,假設在XNUMX月初種植人工林)以來,農作物的大部分生長發育與降雨減少相吻合。 因此,由於農作物對缺水的敏感性很高,因此在水分利用率低的情況下,葉面覆蓋,捕獲和能源利用效率會顯著降低,這不足為奇。
但是,由於地點和年份之間降雨的巨大差異,智利南部農作物可能遭受的缺水程度變化很大。 例如,在過去的40年中,在瓦爾迪維亞,奧索爾諾和蒙特港,生長季節(373月至246月)的平均降水量平均為每個季節542、XNUMX和XNUMX mm。 但是,在最近幾個季節,每個地方的累積降雨量都低於歷史平均水平。
另一方面,重要的是要強調指出,降雨量最高的環境(瓦爾迪維亞(136 – 639毫米)和蒙特港(228 – 821毫米))的年際變化很大。 因此,這些降水,位置和年積的環境差異解釋了一個事實,即導致馬鈴薯作物一年到一年變化的最重要因素之一是季節中水的不同利用率。 生長季。 因此,與瓦爾迪維亞處於中間狀況相比,在蒙特港這樣的環境中的灌溉需求將比在奧索爾諾的灌溉需求低得多且不那麼頻繁。
灌溉與水平衡
頻率和灌溉需求將取決於每個生長季節必須進行的水平衡,其中必須考慮每個地方的氣候特徵,土壤特徵和農作物的特徵。 但是,這種水平衡的確定通常是生產者無法實現的,因此,在編制灌溉日曆時,技術建議非常重要。
然而,在不同環境下的實驗結果表明,每季灌溉水量約為100毫米,可達到最大產量(最高400噸/公頃),這在生長季節增加了降雨。 相當於每個季節550毫米水的可用水平。 模擬模型表明,一般應在種植後50-60天澆水,這與塊莖形成的開始相吻合。 實際上,建議從這裡開始,每週澆水40毫米。
由於氣候變化的影響,預計未來的干旱事件將比過去更加頻繁,這已成為全球公認的事實。 面對這種情況,在馬鈴薯生產系統中要維持或增加其產量要考慮的措施之一就是實施有效的灌溉系統。 但是,考慮到這種作物主要由小規模農業開發,因此灌溉系統的實施並不容易,因為需要大量投資。 因此,在決定投資灌溉系統時,有必要考慮作物的生產環境,因為如前所述,
考慮到小型農業,目前正在雨水條件下,降雨少,單產2噸/公頃的條件下種植30公頃馬鈴薯的農民,應該有一個中期戰略來加強其生產體系,集中精力和資源。 這可能意味著要減少播種面積(例如減少到1公頃),以便投資認證種子,優化施肥,控制疾病和灌溉系統。 以上所述可能會使它們的產量增加一倍,這意味著資源利用效率的提高,隨著時間的推移將其轉化為更可持續和更有利可圖的馬鈴薯生產系統。
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