空心心臟是一種內部疾病,在馬鈴薯塊莖中形成“透鏡”或“星狀”形空腔。 一些品種比其他品種更易受感染,但在易感條件下,大多數品種都可能受到影響。
管理不善會增加易感品種的嚴重性,並導致其在更寬容的品種中成為問題。
簡介
空心心臟是一種內部疾病,在塊莖中會形成“透鏡”或“星狀”的空腔。 它似乎是由塊莖生長率突然變化引起的,這種變化通常發生在一段時間的壓力之後。 水,熱應激和相關的鈣缺乏症似乎在空心心臟的發育中起作用。
酥脆的大西洋品種和法式炸薯品種Russet Burbank容易產生空心洞,但如果條件合適,大多數品種都會受到影響。
空洞的心是馬鈴薯行業的一個重要問題,因為新鮮市場馬鈴薯的加工者和洗滌包裝者的付款可能減少。
控制
通過保持恆定且均勻的生長環境,可使空心心臟最小化。 應考慮的三個主要管理因素是:
- 灌溉管理以保持土壤水分均勻
- 作物管理,以便以適當的間距種植優質種子
- 施肥管理以確保作物的營養平衡。
有效管理灌溉
在季節開始時校準灌溉設備。 正確校準的灌溉系統可確保准確供水,澆水方式均勻,灌溉設備高效運行。
使用張力計或TDR(時域反射計)探頭等設備監測土壤水分含量。 使用張力計在輕/中到重土壤上調度灌溉。 正確使用土壤水分監測設備將有助於優化灌溉並防止灌溉過度或不足。
選擇優質種子
優質種子充分快速地出苗,確保了種子破損或發芽不佳而造成的作物空缺和遺漏。 這意味著在農作物斑塊狀區域的特大塊莖中出現空心心臟的可能性較小。 請遵循最佳實踐程序來切割種子,以免污染種子碎片,從而避免播種後種子破裂。
正確的肥料管理
提供適當平衡的肥料計劃,以避免必需的大量和微量營養素的缺乏或毒性。 氮(N)和鈣(Ca)的管理尤為重要。
分開施氮可以幫助實現均勻生長。 在種植前,不需在肥沃的土壤上施用三分之二的氮,而在種植後兩,三次施用,則在種植後的三分之二不施用所有300kg N / ha。 在沿海沙地上,播種後每週均勻施用至少75%的氮,直至衰老前。
鈣缺乏症似乎與空心心臟有關,尤其是在塊莖中存在褐色區域或死細胞的地方。 向植物的鈣供應取決於植物中的水分流動,因此取決於灌溉管理和氣候條件,肥料的供應也很重要。
種植時必須在土壤中提供充足的鈣。 種植前施用1.2t / ha的石膏是基礎施用中鈣的良好來源。
作物出苗後施用的可溶性更高的鈣鹽版本(例如300-400kg / ha的硝酸鈣)比種植前大量施用可溶性較低的形式更有效地減少塊莖疾病(如空心心臟)。
其他肥料中的氮肥施用量可以減少硝酸鈣的含量(45至60kg N / ha),其中含有15%的氮。
10-200kg / ha的硫酸鎂(瀉鹽,300%鎂)應該為大多數農作物提供足夠的鎂。
使用葉柄分析來監測營養水平。 當最大的塊莖長10mm時,應收集第一個葉柄樣品。 每兩週收集另外兩個或三個樣本,您可以查看施肥量是否符合作物的需求。 該信息應用於改善未來作物的營養平衡。
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