儘管馬鈴薯產業利潤豐厚,但尚未充分發揮其潛力。 目前,肯尼亞馬鈴薯平均產量僅為每英畝三至六噸。 造成這種慘淡表現的因素包括單一作物、不良的整地方法、將種子種植在犁溝而不是床上、不合格的馬鈴薯種子等。 但還有希望。 肯尼亞的產量可增加至每英畝 20 至 30 噸 從選擇入手,解決薄弱環節 馬鈴薯種薯。 目前,由於經過認證的種子稀缺,馬鈴薯農民被迫使用劣質種子,這繼續限制了產量。
許多農民把最大的土豆賣掉換現金,吃掉 家裡的中號 並且仍然使用最小的作為未來的種植材料。 這種做法不可避免地導致低迴報。 機械化還為馬鈴薯種植者提供了許多可能性。
FMD 東非總經理 Fergus Robley 在解釋機械化的好處時表示:“與其遵循 目前土地整備的做法重要的是,馬鈴薯與其他作物輪作,並且將馬鈴薯種植在具有正確傾斜度的苗床中,以便使塊莖良好、均勻地繁殖,並在收穫時輕鬆提升。”
使用良好的土壤也大有幫助 保證高產 和優質產品。 “馬鈴薯在疏鬆的壤土和降雨量較多的一些沙壤土地區生長良好。 使用種子前需要犁耕土壤並清除雜草 也稱為床成型器 作為旋轉起壟機,準備土壤,形成耕耘一致、通氣良好的床層。 結果,塊莖被鼓勵橫向和水平繁殖。”
對於大多數馬鈴薯種植者遭受的最大損失,羅布利說:“最多 50%的農作物可能會遭受減產 因人工採伐造成的割傷。 通過使用馬鈴薯收割機,這一數字可以減少到幾乎為零。”為了在機械化馬鈴薯種植中取得完全成功,重要的是使用優質且經過驗證的設備,並為農民提供正確操作和維護設備的必要培訓,因此實現投資回報。 為了避免收穫後損失,土豆可以在陰涼乾燥的地方保存最多兩週。 隨後,它們需要放入冷藏室,這樣可以將保質期再延長兩個月。