意大利和塞浦路斯的進口繼續主導食用馬鈴薯市場。 與此同時,國內產品的重要性繼續增加。
來自希臘、以色列和西班牙的出貨量補充了這一情況。 總的來說,質量是令人信服的。 在某些情況下,供應足以滿足需求。 因此,如果貿易商想避免缺貨,有時就不得不減少需求。 就商品馬鈴薯而言,國內批次仍占主導地位,但其質量卻越來越不盡如人意。 根據 BLE 的最新報告,價格通常保持在之前的水平,成交量平靜。
萊茵蘭-普法爾茨州:生產者價格同比小幅上漲
據萊茵蘭-普法爾茨州農業商會稱,去年收穫的德國食用馬鈴薯現在僅在特殊情況下才能零售。 來自普法爾茨的第一批早熟馬鈴薯正在以 1.00 至 1.20 歐元/公斤的價格進入品種。 在產季開始時,散裝貨物的生產者價格略高於去年的水平,長品種為 54 歐元/幹噸,圓品種為 52 歐元/幹噸。
黑森州:新收穫的早熟馬鈴薯越來越多地上市
在食品零售方面,2020 年收穫的剩餘庫存預計將在本週末耗盡。 然而,人們仍然對大宗作物感興趣,特別是在食品服務領域。 來自當地種植區新收穫的早熟馬鈴薯越來越多地被銷售。 散裝貨物的報價在 52-54 歐元/噸之間。
由於外皮鬆弛,種植者到消費者的距離應盡可能短。 到目前為止,乾燥的天氣阻礙了挖掘作業。 受天氣模式的影響,科羅拉多馬鈴薯甲蟲的數量在一些地點出現爆炸式增長。 目前氣溫下降和降雨有望促進進一步的收割工作。 黑森州農業辦公室報告稱,過去幾天的高溫也降低了對土豆的需求。
石勒蘇益格-荷爾斯泰因州:高溫降低了消費者需求
根據石勒蘇益格-荷爾斯泰因州農業商會的最新報告,最後一批優質庫存繼續尋找買家,因為與新收穫的價格差距相當大。 上週,高溫天氣降低了消費者需求。 然而,儘管週末因下雨而不得不停工,但天氣為早熟馬鈴薯的收穫提供了良好的條件。 在食品零售領域,來自地中海地區的早熟馬鈴薯佔據主導地位。 來自德國南部各州的第一批適銷對路貨物的交付補充了產品範圍。 在這個國家,首次收穫的數量大多僅以直接銷售的方式出售。
餐館和酒店也直接從現場供貨。 只有能在短期內出售的東西才會被收穫。 寒冷的春季影響了生長條件。 產量僅低於平均水平。 然而,上週氣溫升高和降雨量有所改善。 然而,目前植被仍然落後。 第一批硬殼早熟作物應在本月底開始收穫。 由於進口商品的價格持續走低,早熟馬鈴薯的跨區域價格已經走軟。