專家表示,由於上週的低溫預計將持續到本週,紅河谷馬鈴薯種植者的收成看起來並不好。
大約 20% 的新鮮作物仍在紅地裡 河 北部平原馬鈴薯種植者協會發言人特德·克萊斯說。
北部平原馬鈴薯種植者協會發言人特德·克萊斯(Ted Kreis):
“我們很容易就會失去 100% 仍在地裡的東西,上週出現的寒冷潮濕的天氣似乎會持續一段時間,這對土豆尤其不利。”
“一旦土豆結冰,它們就無法挽救,在儲存中基本上會變成糊狀。”
潮濕的田地使得“幾乎不可能”使用設備進行收割。 一些種植者已經完成了土豆的收穫,但其他種植者只完成了一半。
福爾森農場 (Folson Farms) 總裁布萊恩·福爾森 (Bryan Folson) 表示,他的企業仍有 43% 的農作物埋在地裡,目前還不確定收割工作將如何進行。
布萊恩·福爾森,福爾森農場總裁:
“這取決於一切如何干燥,我們完全依賴全能的主上帝來調節天氣。”
“上週的降雪對於種植者來說看起來“很艱難””
但雪隔絕了 土豆。 當雪融化時,如果氣溫仍然寒冷,土豆可能會被凍住。
上週的雪融化後,氣溫保持在冰點以上,因此福爾森希望他的土豆沒事。
由此造成的農作物損失將推高種植者可以收取的價格,但消費者在雜貨店不會看到太大的變化。
特德·克雷斯:
“種植者會收取更高的價格,但利潤相當大,因此零售商有維持價格的空間。”
“土豆是現貨市場商品,這意味著它們的價格每天都會變化。 因此,現在確定會發生什麼還為時過早。”
“我們得看看,但我確信他們不會把所有的土豆都拿出來。”