簡單成分零食品牌 Boulder Canyon Authentic Foods® 正在擴大其米糠油壺煮土豆系列 芯片 推出兩種令人垂涎的新口味:Buffalo Ranch 和 Sweet Chipotle,現已在全國(美國)零售商處發售。
這些新品種加入了現有的米糠油品種、烤墨西哥胡椒和粉紅喜馬拉雅鹽。
米糠油是從糙米外層提取的。Boulder Canyon 選擇用 100% 純米糠油烹製薯條,為消費者提供多不飽和脂肪和單不飽和脂肪均衡的零食。 這種獨特的油是從糙米外層提取的,具有溫和的餘味,突出了每個品種的獨特風味。
Buffalo Ranch 將辛辣的味道與涼爽的餘味相結合,以滿足熱衷者的需求,而 Sweet Chipotle 則提供胡椒與紅糖和糖蜜的分層口味。
Steve Sklar,Boulder Canyon Authentic 高級副總裁 食品:
“我們不斷尋找創新方法,將我們獨特的風味組合帶入生活,特別是與用於烹飪薯條的獨特油搭配時。”
“米糠油使我們能夠在更高的溫度下烹飪,這非常適合提供煙熏風味,與 Buffalo Ranch、Sweet Chipotle 和我們現有的烤墨西哥辣椒品種相得益彰。”
博爾德在小批量鍋中烹製所有品種的薯片,以提供比傳統薯片更均勻、嘎吱嘎吱的口感的產品。
與傳統的連續烹飪技術相比,鍋煮方法的脂肪含量也更低。
博爾德峽谷 (Boulder Canyon) 的米糠水牛牧場 (Rice Buffalo Ranch) 和甜墨西哥辣椒 (Sweet Chipotle) 品種以簡單、乾淨的原料為特色,且不含膽固醇。 此外,它們不含麩質並通過猶太潔食認證。
Boulder 的米糠鍋煮薯片在雜貨店、天然食品、俱樂部和大眾商品零售商處出售,建議零售價為每 3.49 盎司 5.25 美元。 包裹。