僅僅說北美馬鈴薯生產得益於Nora Olsen的努力就太輕描淡寫了。
在過去的二十多年裡, 愛達荷大學(UI)教授和推廣專家 不僅在北美,而且在世界各地,已經領導或推動了許多研究項目的開展,這些研究項目改善了種植和貯藏方法。 奧爾森(Olsen)是拓展新研究知識領域的行業領導者之一,但她從事該行業的努力遠遠超出了分享自己的研究成果的範圍。 它還使她加入了眾多組織,包括美國馬鈴薯協會和世界馬鈴薯大會等。
諾拉·奧爾森(Nora Olsen)一直致力於馬鈴薯行業,因此她是2021年由洛克伍德土豆設備公司(Lockwood Potato Equipment)贊助的年度Spudwoman獎得主。 俄勒岡州立大學教授兼推廣昆蟲學專家Silvia Rondon說:“她是馬鈴薯的女王,特別是與儲存有關的女王。” “我有機會出國旅行,她的工作在其他國家的影響令我感到驚訝。
“她是一個榜樣。”
愛達荷州大學的研究員和推廣專家Mike Thornton與Olsen合作完成了許多項目,她說她的研究人員心智數據庫和領導能力無與倫比。 “她是一個了不起的團隊建設者。 她花了很多時間去認識整個行業的人,了解他們的才能和能力,然後找到方法將他們置於成功的境地。”桑頓說。 “我稱之為有目的的網絡,她比我見過的任何人都做得更好。”
她說:“這種能力以及她對馬鈴薯產業和從事該產業的人們非常關心的事實,確實使她成為了必不可少的資源,人們在遇到需要解決的問題時會求助於此。 我不僅在本地或區域級別上談論,而且在世界馬鈴薯大會董事會上為許多國家研究和推廣項目和服務所做的貢獻證明了她在國內和國際上享有這種聲譽。 ”
遵循科學
奧爾森(Olsen)並非在農場長大,但她從不遠離農業,從字面上看-她在華盛頓東部長大-而且形象豐富。 她的母親在一個農場長大。 她說:“碰巧,我的家人沒有耕種,但我從來沒有離開過那個地方。” “我一直以科學為基礎,並且知道我想學習科學。 我只需要一個應用程序。 我希望它是直接的貢獻。 我想站在那些前線,與人打交道,並幫助解決問題。”
在東海岸攻讀四年製本科大學後,奧爾森在華盛頓州立大學攻讀碩士學位。 她說:“他們擁有出色的園藝計劃,但特別是一個非常出色的馬鈴薯計劃。” “我很幸運能與Bob Thornton和Larry Hiller這樣的人以及一些最偉大的馬鈴薯研究和推廣人員一起工作,這使我真正地融入了馬鈴薯。”
同時,奧爾森的兄弟布倫特(Brent)非農民,他選擇開始種植包括土豆在內的農作物。 布倫特變成了豚鼠,這使Nora很快意識到研究在理想情況下效果很好,但是在現實世界中,情況很少是理想的。 “我會提出建議,他會說,'好吧,但是我要用什麼錢來購買那套設備?'”奧爾森回憶說。 “因此,這種經驗幫助我們將事情放在了正確的位置,並在很早的時候就教會我,並不是所有的東西都是教科書,並且完全按照我們的計劃進行。”
奧爾森(Olsen)的早期項目之一是研究內部褐斑,這使她走上了致力於保持馬鈴薯最佳品質的道路。 最終,她在許多土豆的生產週期的最後階段達到了質量,這就是土豆在儲藏箱中的時間,在某些情況下可能長達六個月以上。 UI的Kimberly研究中心(奧爾森的總部)擁有一流的致力於存儲研究的設施,這激發了她對存儲的興趣。
當被問及馬鈴薯存儲的重要性時,奧爾森引用了農藝師艾迪·沃克斯曼(Addie Waxman)的話,該人曾是1,4GROUP的一員,現在與麥凱恩食品公司(McCain Foods)合作。 “艾迪·沃克斯曼(Addie Waxman)最近說:“我們必須換一個角度來看。 我們實際上將這些馬鈴薯的存放時間超過了它們在田間存放的時間,”“奧爾森說。 “'我們將如何保持這種品質,以便我們全年都可食用土豆?'”
著名項目
奧爾森(Olsen)在過去30年中的研究項目很多,而且範圍廣泛,但是她被廣泛認可的一件事是她與亞磷酸一起減輕收穫後疾病的工作。
“博士奧爾森(Olsen)是開發使用磷酸產品存儲以管理粉紅色腐爛,晚疫病和銀屑的先驅。 “ Nora一直進行世界一流的研究和擴展,產生了實用,適用的管理實踐。” 奧爾森(Olsen)認為其他特別令人滿意的事情是CIPC抑制發芽的替代方法以及有關瘀傷鑑定的研究。
奧爾森說:“我們(CIPC)研究了很多年,研究薄荷油,智能塊以及其他替代品,以便我們能夠將它們組合在一起並進行整合以減少CIPC的投入。” “這很令人高興,因為我必須與很多人合作,這是因為我們不得不回答很多問題,這些發芽抑製劑中是否有腐蝕問題,或者是否有任何問題。味道或油炸顏色問題。 我們對該項目感到非常滿意。 這大約是一個為期20年的項目。”
On 挫傷:“這在業界一直是一個問題,但是看看您能多早發現黑點擦傷,可以使您更快地進行調整或修改以減少它。 您不再需要等待24小時就可以很好地了解土豆的狀況,只需幾個小時即可獲得一些有用的信息。”
一個人
奧爾森(Olsen)在研討會和會議上是一位受歡迎的演講者,這不僅是因為她廣博的知識,而且因為她在演講和演講方面都具有引人入勝的風格。 諾拉(Nora)是最有趣的發言人之一。 “她在研究活動和交付方式方面都富有創造力。 “她可以將無聊的話題變成值得一聽的話題。”
儘管大流行取消了許多現場活動,但奧爾森的需求和參與並沒有減少,因為她已成為以馬鈴薯為中心的網絡研討會的熱門參與者,其中包括 世界馬鈴薯大會網絡研討會,她是其中的常任主持人。 米勒說:“她一直是全世界種植者的重要知識來源,這使她成為備受追捧的發言人。” “諾拉(Nora)也是一個很好的人,可以與他一起工作並與周圍在一起。 她是一位偉大的科學家和朋友。”
奧爾森外表熱情而外向,但是這並不能完全解釋為什麼她參與如此眾多的協會,活動和項目。 奧爾森(Olsen)希望與盡可能多的人交談,因為,無論您是愛達荷州的農民還是澳大利亞的研究人員,她都知道她可以向您學習一些東西。 她說:“似乎我幾乎每天都有一段美好的時光,無論是來自種植者還是來自其他地方的同事。”
桑頓本身就是一位出色的研究人員,他說奧爾森是他與倉儲有關的第一人,並補充說她在馬鈴薯方面的專業知識是最優秀的。 桑頓說:“作為同事,她很高興與她一起工作。” “永遠是積極的,總是樂於為自己的事業做出自己的貢獻,並始終提出新的想法。 她的知識和技術專長是世界一流的。”
年度最佳女支持者 鎖木馬鈴薯設備 母公司Crary Industries表示祝賀。
Crary Industries總裁Dan Birrenkott表示:“洛克伍德謹祝賀諾拉·奧爾森(Nora Olsen)博士當選年度最佳Spudwoman。” “博士奧爾森(Olsen)獲得此獎項的資格如此之大,幾乎是無數。 她作為一名教育家,導師,演講者,講師,研究者以及Spudman傑出貢獻者所取得的成就,僅顯示了她對馬鈴薯產業發展的總體影響的一小部分。”
諾拉·奧爾森·納爾遜檔案
- 約伯記:愛達荷州大學金伯利研究與推廣中心教授兼推廣專家
- 家鄉:華盛頓州斯波坎
- 家庭:丈夫Matt Matt Nelson,女兒Ruth Nelson和Lena Nelson以及兩名澳大利亞牧羊犬Blue和Skye。 (奧爾森還有一個侄女娜拉,她希望成為一名科學家。)
- 教育:博士華盛頓州立大學碩士學位; 康涅狄格大學學士學位
- 組織:奧爾森(Olsen)是 美國馬鈴薯協會 (PAA)並已在其董事會任職。 她是2013年擔任PAA主席的第一位女性。此外,奧爾森還與世界馬鈴薯大會,愛達荷州馬鈴薯大會密切合作,並曾在愛達荷州斑馬魚片諮詢委員會,細菌環腐病特別工作組以及許多其他馬鈴薯或農業部門任職驅動的組織。 她獲得了無數獎項,包括2013年PAA的傑出推廣項目獎,2011-12年度愛達荷大學的卓越外展與推廣獎,並在2005年獲得了愛達荷州馬鈴薯委員會的特別認可。
- 嗜好:“我的狗,園藝,遠足,滑雪和在戶外享受愛達荷州的美景。”
- 最喜歡吃土豆的方式:“當然,我喜歡所有格式的它們,但是如果我不得不說一種方式,我會說烤的,因為這確實是馬鈴薯多功能性的頌歌。 您可以按任何形狀或方向對其進行切割或切片,以製成炸薯條,楔子,薯條或其他任何東西,但仍然可以將其烤成相同的樣子。”