安迪·羅賓遜(Andy Robinson),北達科他州立大學和明尼蘇達大學推廣馬鈴薯農藝師助理教授
Harlene Hatterman-Valenti北達科他州立大學高價值作物生產副教授
受草甘膦影響,馬鈴薯在生長期可能會降低產量和品質。 此外,種薯可以儲存草甘膦殘留物直到第二年,種植時它們可能會出現出苗問題,最終會降低產量。
草甘膦是農業上常用的除草劑,因為在抗草甘膦的大豆,玉米,油菜和甜菜的生長過程中,有效控制草和闊葉雜草的成本較低,並且它是包括小穀類和油菜在內的幾種農作物的收穫前處理方法。
當這些處理髮生在馬鈴薯田旁或使用相同的噴霧器處理馬鈴薯時,草甘膦與馬鈴薯植物接觸的可能性會增加。 每年,在北達科他州和明尼蘇達州都報導了許多草甘膦在馬鈴薯中受傷的案例。
該出版物的目的是描述馬鈴薯植物和草甘膦殘留物生長的種子中草甘膦損傷的症狀。
暴露於草甘膦的馬鈴薯
馬鈴薯可以多種方式暴露於草甘膦中,包括顆粒漂移,水箱污染,誤用,倒置和現場斑點處理。
馬鈴薯與草甘膦接觸的最常見方式是通過噴霧溶液的漂移或罐內污染。 可以通過多種方式來減輕噴霧漂移,包括對載體體積,噴嘴選擇,噴霧壓力,噴桿高度和行進速度的調整。 此外,僅當風速在每小時3到10英里之間並且風從敏感區域吹走時,才應在馬鈴薯田附近進行噴灑。 這可能包括不要在馬鈴薯田旁噴塗田間邊界。
在馬鈴薯上使用噴霧罐之前,應先使用適當的噴霧罐清潔劑清洗噴霧罐並徹底沖洗。 生產者可以考慮使用專用於馬鈴薯的噴霧箱,而絕不用於噴灑草甘膦。 當無意中向草場噴灑草甘膦時,可能會發生誤用,或者更可能是在噴桿過度伸展並且將噴灑溶液施加到相鄰馬鈴薯田的外排上時。
馬鈴薯種植者的另一個擔憂是在馬鈴薯出苗前用草甘膦防治雜草。 如果馬鈴薯芽在土壤表面破裂,它們可能會與水滴接觸。
倒轉是由垂直穩定的空氣引起的,在風速小於每小時3英里且云量小於25%時最常見。 在這種情況下,從一天的高溫後三到四個小時直到日出後的兩到三個小時,漂移潛力最高。 反轉期間,噴霧顆粒會懸浮在空氣中,就像在這些情況下可以觀察到灰塵,霧氣或煙霧一樣。
當在田間或田間邊緣進行斑點處理時,馬鈴薯也可能與草甘膦接觸。 了解噴霧器的設置和環境條件可以幫助減輕除草劑向馬鈴薯等敏感農作物的異地遷移。
草甘膦對植物生長的影響
當草甘膦在生長期與馬鈴薯接觸時,會損壞葉片和塊莖,並降低馬鈴薯的產量和適銷性。
草甘膦通過葉子進入馬鈴薯植株,然後轉移到地上和地下的生長點。 在子塊莖發育過程中,塊莖充當“水槽”,或積聚葉片和植物易位的其他外源性化合物(例如草甘膦)產生的同化物。
草甘膦的傷害在幼葉中可能會發黃或壞死,並且植物的生長可能會受到阻礙(圖1)。
塊莖的症狀可能包括皮膚破裂,塊莖畸形和組織死亡,隨後是繼發性病原體侵襲塊莖(圖2)。
隨著受傷的塊莖進入膨大階段,裂痕和畸形將加劇。 這降低了塊莖的適銷性。 這種開裂可能被誤認為是生長開裂,但是分析多個樣品並將塊莖送到實驗室測試除草劑殘留物可以幫助確定傷害原因。 當草甘膦施用不當且高濃度與馬鈴薯植株接觸時,可能會發生葉子和塊莖死亡(圖3和4)。 塊莖組織的死亡增加了繼發病原體入侵塊莖的機會。
草甘膦殘留在種薯中的作用.
與草甘膦接觸的種薯田將表現出前面提到的症狀。 更難檢測的是草甘膦在膨大後期或衰老早期何時與馬鈴薯接觸,因為在葉子或塊莖上幾乎沒有症狀出現。 塊莖的外觀可能正常,但種子中含有草甘膦,第二年會引起各種發芽問題。
馬鈴薯種子中高水平的草甘膦殘留物可以:
•完全抑制芽的生長•導致馬鈴薯眼睛周圍的芽形成“花椰菜”(圖5)
草甘膦水平適中可能導致:
•不穩定且緩慢的出芽(圖6)•芽變大(圖7)•單眼多發(圖8)•芽的“坎德拉布拉”形成(圖9)
種子馬鈴薯中的草甘膦含量低可能導致:
•變弱的植物,使新葉彎曲,扭曲和泛黃(圖10,第6頁)•芽腫脹,生根減少或增加(圖11,第6頁)
生根水平的差異可能是草甘膦濃度,環境或馬鈴薯栽培品種的結果。 緩慢或延遲的出苗將減少植物的生長發育,從而降低塊莖尺寸,塊莖數量和產量。 這種影響的程度將取決於生長條件,馬鈴薯種子中草甘膦的量以及延緩出苗的時間。
一旦帶有草甘膦殘留物的馬鈴薯種子中的植物開始正常的葉片生長,植物似乎就能夠解毒或代謝草甘膦。 因此,不知道草甘膦殘留物會帶入孫女塊莖中。
在馬鈴薯植株中確認草甘膦
如果懷疑草甘膦在生長季節與馬鈴薯作物接觸,請按照上述方法檢查田地中草甘膦的典型傷害情況。 通過記錄所有可能的信息來記錄傷害,包括觀察到的傷害症狀,繪製傷害發生區域的地圖並拍攝高質量的照片。
如果懷疑馬鈴薯種子中存在草甘膦殘留物,請仔細檢查該領域中的多種植物是否有上述症狀。 您會注意到的第一件事是,您不會在該字段中看到任何傷害模式,因為受草甘膦影響的種子在收穫,儲存和播種時與可能未被草甘膦污染的種子碎片混合在一起。 受草甘膦影響的馬鈴薯植物會表現出不同水平的症狀,因為種子塊在每個塊莖中通常具有不同水平的草甘膦。
■仔細記錄所有傷害症狀並拍攝高質量的照片(確保從塊莖和根部沖洗掉土壤)。 通過計算至少在該字段的三個位置中25英尺行中受草甘膦影響的植物的數量,估計受影響的塊莖數量。
■可以將受影響的葉子和塊莖送到認證的實驗室,以確認草甘膦殘留物。 為了增加除草劑檢測的可能性,觀察到除草劑受到傷害後不久,選擇塊莖或葉子受損最大。 請記住,實驗室分析可能需要數週才能完成,並且現場症狀可能會在收到結果後消退。
■有關測試除草劑殘留的實驗室的信息,請參見“北達科他州雜草控制指南”(www.ndsu.edu/weeds)。 為了獲得最佳結果,請使用可檢測低至百萬分之0.01(ppm)的草甘膦殘留的實驗室。
■及時聯繫有關各方和保險公司,以便可以訪問現場以驗證信息。 查看您所在州的法律要求,以尋求獲得退款的權利。 有關更多信息,請參見NDSU擴展出版物W253中的“可疑除草劑漂移損害文檔”。
所有照片由Andy Robinson攝
資料來源:www.ag.ndsu.edu