尤金·安特沃斯 (Eugene Antworth) 正在與他的兩個兒子合作,將家族的馬鈴薯農場轉移給下一代。
尤金·安特沃斯 (Eugene Antworth) 一生都在務農,儘管官方說法只有 42 年。 他在新斯科細亞省上諾克斯福德的家族馬鈴薯農場長大,現在是種植這片土地的第四代,而他的兒子伊森和格雷森將是第五代。
安特沃斯在接受電話採訪時表示:「我們對繼任問題進行了很多思考,並且非常清楚我們將如何發展。」他補充說,他希望在大約 10 年後退休。
該農場佔地 3,000 多英畝,種植加工馬鈴薯 麥凱恩食品以及小麥、大麥和草。 安特沃斯一畢業就開始在農場工作,而他的兩個兒子都上了大學,學習植物科學和商業,然後才回到農場。
「當我開始工作時,你出去開著拖拉機去上班。 今天,當他們開始工作時,他們必須先到辦公室了解辦公室的情況,」Antworth 說。 「當我開始時,我們隨時都會做文書工作。 今天不行,必須有人大部分時間都在工作。”
安特沃斯的妻子桑迪也在農場工作,協助處理辦公室工作。 桑迪在農場當了 30 年教師,五年前退休。
多年來,農場不斷發展。 當 Antworth 第一次從他父親手中接過這片土地時,他們正在耕種 100 多英畝的土地。 隨著鄰居出售更多土地,安特沃斯購買並擴大了農場。
農業並不總是那麼容易,2020 年也不例外。 當三月疫情襲擊北美時,安特沃斯的加工合約量減少了。
「我們發現每個人仍然要吃飯。 由於新冠疫情,要小心謹慎、遠離(他人)變得更加困難,」他說。
在播種和收穫期間,他們會在農場僱用額外的幫助。 安特沃斯夫婦在春季僱用了12 名員工,在秋季僱用了24 名員工。今年的季節性招聘很困難,因為許多因疫情而失業的人不想因為工作時間過長而影響領取CERB 或失業金。 ,這是季節性農場工作造成的。
“我們有一些當地人會來。 但他們中的許多人,其中有九人來自該省的另一邊。 這些人過去在礦井工作或開運類似物品的卡車,但該省那邊沒有工作,」安特沃斯解釋。
疫情並不是安特沃斯在上個生長季節面臨的唯一困境。 整個濱海省的乾旱也導致馬鈴薯產量下降了 15%——根據加拿大統計局的數據,新不倫瑞克省的馬鈴薯總產量比去年下降了 23.6%。
「不同地區的情況有所不同。 只是誰下雨了,也許沿路兩英里的下一個區域沒有下雨。 到處都是,」安特沃斯談到生長季節時說道。
McCain 與 153 個加拿大家庭農場合作(全球範圍內這個數字達到驚人的 3,850 個)。 該公司在全球營運的 53 家加工廠中,有 XNUMX 家位於加拿大,也位於小型農村社區。