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美國國家馬鈴薯委員會 (NPC) 最近發布了“土豆國家”報告,揭示了美國馬鈴薯供應鏈對經濟的重大影響。報告稱,馬鈴薯行業貢獻了 100.9 億美元的經濟活動,支持了超過 714,000 個工作崗位,並在 34 年提供了 2021 億美元的工資。
密歇根州經濟學家的綜合經濟分析
這份題為“衡量美國馬鈴薯產業的經濟意義”的報告由密歇根州立大學的經濟學家撰寫,全面分析了馬鈴薯對國內經濟的影響。 NPC 將該報告描述為對美國最受歡迎的蔬菜對國家經濟貢獻的開創性評估。
直接和間接經濟活動
報告強調,對經濟的 100.9 億美元貢獻來自直接和間接經濟活動。 農業生產和農業綜合服務業佔 10.8 億美元,加工、批發和零售業佔 49.1 億美元,而餐飲服務業和家庭消費佔 41 億美元。
美國的馬鈴薯產業和就業
據估計,馬鈴薯產業在國內創造了 714,000 個工作崗位,每年為其供應鏈上的僱員提供 34.1 億美元的工資。 此外,該報告還發現,美國全部勞動力中有 0.4% 的人以馬鈴薯產業為生,為年度 GDP 增長貢獻了 53 萬美元。
馬鈴薯農場作為農村就業創造者和財富創造者
值得注意的是,農業生產本身約佔馬鈴薯供應鏈總經濟貢獻的 10%,即 10.8 億美元。 這凸顯了主要由家庭擁有的馬鈴薯農場在整個美國經濟中作為農村就業機會創造者和財富創造者的重要性。
馬鈴薯促進健康和經濟
據全國人大稱,這份報告表明,土豆不僅是我們飲食中的健康成分,而且還是美國經濟繁榮的推動力。 馬鈴薯提供優質營養,並在全國創造就業機會。 土豆是美國消費者每年消費最多的蔬菜,而且這種蔬菜也是一種廉價的營養來源。 它提供了極好的維生素 C 來源、鉀的良好來源、維生素 B6 的良好來源,並且每 110 盎司份量僅包含 5.3 卡路里。
馬鈴薯出口的貿易協定和機會
美國是世界第五大馬鈴薯生產國,在美國種植或加工的所有馬鈴薯中,約有 20% 出口到加拿大、墨西哥、日本、韓國和其他貿易夥伴。 據全國人大稱,到 2021 年,包括新鮮馬鈴薯、加工馬鈴薯和脫水馬鈴薯在內的所有馬鈴薯相關出口產品的銷售額超過 1.88 億美元。 該報告建議政策制定者應保留貿易協定並擴大馬鈴薯在新市場的出口機會。
全國人大的宣傳工作
作為華盛頓峰會的一部分,全國人大將把報告的結果提交給國會議員和拜登-哈里斯政府,以倡導將土豆納入聯邦營養計劃、促進自由和公平貿易協定以及保護支持支持的稅收政策等問題。家庭擁有的農業經營的長期健康。
總之,這份報告鞏固了馬鈴薯是美國經濟的重要組成部分這一事實,並強調了馬鈴薯產業作為國家經濟繁榮的重要貢獻者的重要性。