“PlanetProof 幫助我們保護市場免受那些可能被傾銷到這個市場的各方的影響”
傳統上,新年的頭幾周保證超市裡的食用土豆順利銷售。 “假期結束後,消費者希望恢復正常生活,購買了更多基本食品,包括土豆。 因此,我們計劃了必要的批量營銷活動。”來自 Oosternieland 的 Landjuweel 商業經理 Joeri Wulff 說道,他活躍於零售市場的馬鈴薯清洗、分類和包裝工作。
“聖誕節即將過去,我們看到我們銷售的特色菜越來越多。 我們看到數量每年都在增加。 想想一小部分烤箱土豆,還有我們的(蒸)小土豆、三色和五色混合、荷蘭紅薯和扭扭包裝在假期期間表現都非常好,”Joeri 說。
“這是一個與一直主導該行業的大宗貿易完全不同的業務分支,但我們確實看到了正在發生的轉變。 散裝土豆的銷量每年減少 8-10%,但小包裝的銷量卻增加了 10%。 我們在這種組合中看到了很多挑戰。 超市需要更豪華、更小的包裝。 我們現在擁有 260 種產品,這並非沒有道理。
“今年土豆的價格水平非常穩定。 我們的大部分土豆都是在 PlanetProof 下種植的,從某種意義上說,這為您提供了一個封閉的市場,我必須說,這確實為我們的種植者提供了價格保證。 有時您會從媒體和農民那裡聽到不同的故事,但對於許多馬鈴薯種植者來說,PlanetProof 做出了積極的貢獻,並且它是今年和去年更高價格的保證。 比市場價格高出幾美分,因為那樣的話就什麼都不是了。 鑑於薯條土豆市場存在過剩,我認為優質食用土豆的供需平衡良好。 “
“因此,我們對 PlanetProof 非常滿意,我希望它也能促進下一步走向更加專業化。 如果我們的種植者必須種植特殊尺寸或果皮質量真正頂級的產品,那麼這也需要一定的價格。 PlanetProof 幫助我們保護市場免受各方傾銷,否則就會被傾銷到這個市場。”Joeri 說道。 “今年土豆的質量有所不同。 早期收穫的批次通常質量非常好。 後來收穫的批次質量參差不齊,但好在其中也不乏好批次。”
Joeri 表示,對氯苯胺靈的禁令給儲存帶來了重大挑戰。 “有很多政黨都深受其害。 替代的發芽抑製劑通常有效,但效果不佳。 這也縮短了土豆在家中的保質期,而我們則專注於盡可能長時間地使用土豆。 來自荷蘭的土地。 我們確實在早期階段就通過測試替代方案來應對禁令。 我們預計這也會影響未來的品種包裝,因為細菌敏感品種將被禁止。 “
“總而言之,商品土豆零售市場正在經歷令人興奮的發展。 消費者和政府的要求越來越高,立法方面也是如此。 這使得這一切變得複雜,但也提供了很多機會。 它激勵我們走我們已經走過的路,專注品質,不斷創新!
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