幼苗的稀缺可能會降低本馬鈴薯季節宣布的增產幅度,從而影響加工商和正在進行的合同。 根據 NEPG(西北 歐洲 馬鈴薯種植者),馬鈴薯種植面積的預計增幅低於原先的設想。 在所有 NEPG 國家(EU-5)中,除英國外,都嚴重缺乏為加工業生產馬鈴薯的工廠(或價格過高的工廠)。
與此同時,加工商的產能也從700,000萬噸進一步提高到800,000萬噸。 20 月中旬提早交貨的合同價格從每噸 30 歐元上漲至 10 歐元,後期品種的合同價格在 15 至 XNUMX 歐元/噸之間。
生產者、貿易和工業正在尋找所有可能的替代品,以通過使用非常小的植物(25 – 28 毫米)、使用新品種或使用雙用途品種或生產澱粉來填補植物的缺乏。
NEPG 提到價格將對生產成本產生直接影響。