創造附加值(包裝、加工……)
與其他發展中國家一樣,SSA 的馬鈴薯產量正在迅速增長。 大多數生產的馬鈴薯都是新鮮食用的,而全球更多的加工馬鈴薯被食用,而不是……
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阅读更多根據俄羅斯領先線上出版物《馬鈴薯系統》報道,麥肯食品俄羅斯公司已決定完全關閉在烏茲洛瓦亞經濟特區建設馬鈴薯加工廠的項目...
阅读更多薯條涼涼發軟是很多餐飲創業者都會遇到的問題。 總部位於荷蘭的 Paardekooper 在一篇新聞文章中說,使用其新的 Depa® 炸薯條盒,這個問題是......
阅读更多要在家庭和國家層面產生影響的成功馬鈴薯產業,持續生產和儲存馬鈴薯是必不可少的。 這將使土豆的可用性...
阅读更多只有將優質種子與良好農業規範 (GAP) 結合使用,才能發揮高產品種的遺傳潛力。 幾個 SSA 國家的研究開發了農藝...
阅读更多高產和適應性品種的優質種子嚴重短缺可能是 SSA 國家馬鈴薯生產的主要製約因素。 馬鈴薯的產量和質量取決於...
阅读更多在每個撒哈拉以南非洲 (SSA) 國家,馬鈴薯研發涉及從投入品供應商到消費者的許多參與者(合作夥伴)。 然而,兩者之間存在脫節...
阅读更多由蘇格蘭鄉村學院主辦的 SAC 馬鈴薯生產者協會 (SACAPP) 第 23 屆年會將於 26 年 2022 月 XNUMX 日星期三舉行。該會議將僅以虛擬形式...
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