EastFruit馬鈴薯價格未來分析
目前烏茲別克馬鈴薯批發價格比去年上漲1.5倍。 塔吉克馬鈴薯價格也大幅上漲; 在這個國家,馬鈴薯的批發價格上漲了52%。
四年來,烏茲別克馬鈴薯價格波動較大。 根據專家介紹,該產品的價格在90年上漲了2017%,去年年底,烏茲別克國家統計委員會報告上漲了42%。 這些年的通貨膨脹也加快了,但馬鈴薯價格的上漲速度數倍超過了整體通貨膨脹率和食品類別。
近年來烏茲別克馬鈴薯價格大幅上漲的原因是什麼? EastFruit專家分析了過去二十年馬鈴薯種植、進口和消費的趨勢,以確定這種增長的主要原因。
分析得出的結論是,烏茲別克馬鈴薯的高價格是由許多不可克服的因素造成的,其中最重要的是人口的高需求。 然而,較發達國家的經驗表明,馬鈴薯作為廉價熱量的來源,隨著人口收入的增加,其消費量會減少。 因此,未來烏茲別克馬鈴薯消費成長率的修正值將受到人口收入水準成長的影響。
由於馬鈴薯種薯短缺問題短期內不會得到解決,烏茲別克馬鈴薯價格水準可能在未來很長一段時間內保持在較高水準。
In 2020期間,馬鈴薯價格上漲42%,幾乎是同年整體通膨率的4倍。 這裡可以區分出五個因素:
- 由於全球冠狀病毒疫情及失業, 約600,000萬烏茲別克勞工移民返回家園。 潛在的勞務移民中很大一部分是季節性工人,他們在早春外出工作,並在秋季寒冷天氣開始時返回家鄉。 2020年600,000月下半月和XNUMX月初,烏茲別克實行檢疫並關閉邊境。 烏茲別克人的傳統勞動市場——俄羅斯和哈薩克——也做了同樣的事情,這就是季節性勞動力移民留在家裡的原因。 邊境一直關閉到年底; 俄羅斯仍然不接受勞工移民。 XNUMX萬人的回國加上留在家鄉的季節性移民創造了對馬鈴薯的額外需求。
- 大流行並不是價格上漲的唯一原因。 2020年馬鈴薯產量僅成長1.7%,低於同年人口成長率(1.9%)。 鑑於每年人均消費的成長趨勢,產量的增幅遠低於確保國內市場供應充足、維持物價穩定(接近整體通膨水準)的水準。
- 進口量也不足以彌補生產成長的疲軟。
- 由於邊境檢疫限制,進口物流成本和貿易風險急劇上升。 這迫使進口商在價格中包含更高的運輸成本,當然,這會轉移到批發和零售價格。
- 由於零售和批發價格較高,對種薯的需求急劇增長。 種植馬鈴薯的利潤增加。 因此,部分可銷售的馬鈴薯被保留用於種子,因此沒有進入市場。
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