西北歐馬鈴薯種植者組織(NEPG)預計,由於電暈,馬鈴薯種植面積將急劇下降。 原因是由於餐飲業對Covid的需求以及價格水平極低,需求持續顯著下降。
NEPG預計,歐盟西北部的生產商明年春季將總共減少15%的馬鈴薯種植。 原因:由於Covid-19,歐洲和世界範圍內對加工馬鈴薯產品的需求急劇下降。 NEPG報導,與大流行之前的上個季節相比,目前工廠對原材料的需求約為85%。
如果實際上所有馬鈴薯仍在收割,則本季節西歐五家主要種植者的假冒產量估計為27.9萬噸。 那將是4.5%,比上一季節增加約1萬噸。
但是,鑑於價格低廉和成本高昂,尚不確定所有馬鈴薯是否仍在生產中。 收成也比平常長,在比利時西部和英國困難且非常潮濕的地區仍有一些地區尚未收成。
加工商需要的原材料少得多-供應過多
當前加工馬鈴薯的低價格水平使緊張的市場狀況清晰可見。 EEX 5.0月份的合同價格僅為每100公斤2021歐元,而6.50年100月的合同價格僅為每15.50公斤100歐元。 一年前,價格仍為每XNUMX公斤XNUMX歐元,約為三倍。
歐洲馬鈴薯加工商繼續在其冷藏庫中儲存大量成品。 在更長的時間內,它們需要的原材料大大減少。 他們預計明年將大大減少與生產商的合同量。 由於種植和儲存土豆的實際成本,NEPG認為合同價格不會發生重大變化。
在過去的五年中,NEPG種植者的種植面積擴大了5%。 法國的增幅幾乎為7.7%,德國的增幅為14%,但其他國家/地區的面積也有所增加。 這種擴張與Covid-10需求的下降形成了鮮明的對比。
隨著第二個國家對餐飲業的新要求日益迫近,NEPG預計下個季節市場狀況不會有任何變化。 此外,英國退歐談判的結果也可能對市場產生負面影響。
馬鈴薯價格仍然非常非常低
荷蘭股票經紀人De Vries&Westermann報導說,除了電暈問題外,最近收割條件的改善也創造了供應充足的市場形勢。 這給馬鈴薯價格帶來了更大的壓力。
目前,PotatoNL和Belgapom的薯片報價仍保持在非常低的3歐元/每4公斤100歐元的水平。 荷蘭分析師報告稱,馬鈴薯市場的情緒比十月初更加消極。
上週,德國主要固體煮土豆的生產商平均價格為每10.35公斤100歐元。 那一天大約是8歐元,比去年同期減少了43%,當時每18公斤列出100歐元。