在秘魯,人們認識到農業一直在以驚人的速度增長,到2020年其出口額為786億美元,如今其出口額超過7,000億美元,佔GDP的11.6%,並創造了許多就業機會。
對這一競爭性且重要的活動貢獻最大的產品是葡萄、鱷梨、芒果、藍莓、香蕉等,但相反,農業衍生產品的進口也大幅增加,包括小麥、玉米、石油、大豆等,導致進口額達到5.56億美元,導致兩者缺口1.44億美元 有利於出口.
可以看出,“缺口”稍微有利於出口,但為了確保缺口始終擴大,有必要支持農產品出口並監控容易增加的進口,因為秘魯很難生產大量農產品。 小麥、玉米或大豆含量高。
為了擴大差距,必須開發已停止的農業項目:特魯希略的Chavimochic、阿雷基帕的Majes、Alto Piura(萬卡班巴河)、通貝斯的Puyango、伊卡的Pampas de Concón和Topará。
在叢林中,還需要擴大農業邊界,保護環境。 馬來西亞的棕櫚種植園面積超過 5 萬公頃,其石油是世界市場上消耗最多的。 在秘魯,只種植了 75 萬公頃棕櫚樹,獲得種植這種作物的許可證很複雜,但有必要支持它並消除對木材的掠奪。
山區的傳統產品是秘魯本土馬鈴薯,種植有 2,850 個不同品種。 瓦努科種植“Tumbay”馬鈴薯,被認為是世界上最好的馬鈴薯。
馬鈴薯種植面積佔農業總面積的20%,正常產量為4~5萬噸,超過了國家補貼的數字。 另一個缺點是去皮切塊馬鈴薯的進口量達到約 40 萬噸,價值 32 萬美元,由於其規模較大,因此有必要在當地進行工業化,避免進口。
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執行所有這些項目將需要大量投資。 補充對私營公司的必要支持和激勵措施,從而捍衛和擴大有利於農業活動的差距。
眾所周知,出口比進口產生更多的經濟利益,其中包括創造更多的就業機會、加強我們的貨幣,並且還可以維持經濟,避免貨幣過度貶值,從而進一步使人民陷入貧困。 已經很窮的人。
最後,必須繼續支持農業,創造更多種植面積,也便於加工馬鈴薯更加工業化,避免其進口和未來出口。