由於進口優質種子品種出現危機,目前無法滿足孟加拉對高檔馬鈴薯加工產品的需求。
根據《商業標準》最近發表的一篇文章稱,孟加拉農民繼續以合約農業方式種植馬鈴薯,其生產的大量塊莖隨後被轉入加工產品部門。 在這方面,正在從不同的歐洲國家進口改良種子品種。
即便如此,孟加拉仍然沒有生產出足夠數量的加工所需的改良馬鈴薯品種。
庫爾希德·艾哈邁德·法哈德將軍 經理 孟買糖果有限公司的孟買糖果公司最近在孟加拉農業研究委員會 (BARC) 舉行的「增加馬鈴薯加工」會議上宣稱,上一季他只獲得了 39 噸種子,但他們的需求「更大」。
「我們沒有獲得足夠的種子來滿足需求。 如果無法增加馬鈴薯良種的產量,加工產品的產量就不會增加。 此外,如果生產不符合良好農業規範(GAP),出口就無法增加,」他補充道。
Pran Agro Business Ltd 營運長 Md Mahatab Uddin 表示,馬鈴薯種子是從荷蘭、加拿大和德國等多個國家進口的。
「我們用馬鈴薯生產各種產品,包括洋芋片、餅乾、薯條、澱粉、冷凍食品和零食。 但我們只加工了 60,000 噸土豆,而現階段我們應該加工 200,000-300,000 噸土豆。」同一媒體消息人士引述 Uddin 的話說。
“孟加拉國生產馬鈴薯成本高,但品質差”
在同一活動中,企業家和出口商表示,該國生產馬鈴薯的成本很高,但品質很差。 這些消息人士稱,該國需要進口使產量翻倍的種子品種,或至少使500,000萬公頃土地上生產的馬鈴薯能夠在400,000萬公頃土地上生產。 這將降低生產成本並有助於佔領出口市場。
據農業營銷部稱,孟加拉國農業研究所已開發出 25 個馬鈴薯品種,但這些品種需要很長時間才能到達該國農民手中。
對此,孟加拉農業部長Md Abdur Razzak博士提到,由於馬鈴薯病害,該國無法進入俄羅斯市場。
「如果我們能專注於生產加工產品,那將是非常有利可圖的,因為國內外對馬鈴薯加工產品的需求很大。 儘管私營部門正在引進許多品種,並且產量正在增加,但我們沒有生產高品質產品所需的馬鈴薯品種。 但要擴大出口市場,就需要盡快引進有效品種。 這將透過提高生產力來降低成本。 如果該國能夠用馬鈴薯生產優質澱粉,農業部將採取措施提高進口稅。”
私部門企業家和孟加拉政府官員最近在孟加拉農業研究委員會(BARC)舉行的「增加馬鈴薯加工」會議上進行了討論。 本次活動由農業部、農業行銷司共同主辦。
馬鈴薯是亞洲最重要的農作物之一,為數百萬家庭的糧食安全和收入做出了貢獻。 196 年,亞洲農民生產了近 2017 億噸馬鈴薯,約佔全球產量的一半。
國際馬鈴薯中心(CIP) 於2018 年發布的一份報告評估了491 年至1952 年間在孟加拉國、中國、印度、印尼、尼泊爾、巴基斯坦和越南發布的2015 個改良馬鈴薯品種的採用率。研究人員確定,其中210 個品種已被推廣。被農民採用並佔據了這些國家 97% 的馬鈴薯土地。