荷蘭加工商除了合約外不接受任何訂單
歐洲實體馬鈴薯市場
比利時
Fiwap/PCA 市場消息:
用於加工的馬鈴薯:市場仍然平靜:活躍的買家很少,報價也不那麼具體(部分原因是田間活動的恢復)。 由於物流問題和運輸成本高昂,出口仍然非常困難.
Fontane:大部分為 5.00 €/q,平靜;
挑戰者:5.00 – 6.50 €/q,冷靜;
Bintje:由於缺乏交易,沒有報價。 非常異質的 Bintje 質量 因此交易很少,在 5.00 至 11.00 €/q 之間。
生鮮市場:有關超市銷售的報告略有不同,但總體而言,活動仍然良好,並且高於危機前。 全球報價似乎僅限於硬肉品種(庫存低),而軟肉品種則較大。 對於最苛刻的品質類別,價格穩定或較高。 第一批進口的早期馬鈴薯現已上架。
肉質緊實: 由於初始產量低和報告的各種缺陷(高 PSE、枯萎的塊莖、藍斑...),頂級品質仍然很難找到。 平均品質在 20.00 至 25.00 €/q 之間,(稀有)頂級品質的交易價格較高(高達 30.00 €/q);
柔軟且粉狀的果肉:可清洗品質的供應並不過多,價格穩定,從生產商的 10.00 歐元到最高 15.00 歐元/q,例如,如果可清洗且適合烹飪。
荷蘭
馬鈴薯加工產品的各種業務仍然受到封鎖以及餐廳和活動部門長期關閉的限制。 在這個仍然非常不確定的時期,荷蘭工廠正在謹慎生產,除了合約之外不接受任何訂單。 產業報價小幅下跌。 國內生鮮市場零售仍較危機前成長10%。
法國
所有加工市場都感受到價格下降,很少有工廠購買,但有一些中間貿易(法國和德國)。 總體而言,合約立即被取消。 出口市場依然異常平靜,價格穩定或小幅下跌。 一些地區再次出現來自東方國家的買家,但價格環境仍然很困難。
德國
新鮮市場(早熟和半早熟):硬肉價格不變,為10.83 歐元/季度(與上次報價前相同),軟質/粉狀肉價格也不變,為10.25 歐元/季度(與上次報價前相同)。 但冷藏板條箱托盤的商品要高出 3 歐元(請參閱下表中的 REKA 價格!)。
2.5 月馬鈴薯消費量比 2020 年 XNUMX 月增加了 XNUMX%。由於稗子數量不斷增加以及額外的保存成本(新型抗芽劑、冷劑),有些養殖場的資金困難越來越複雜。 復活節再次封鎖也無濟於事...
加工市場略有下降:Innovator 為 7.50 – 8.00 €/q(上週為 8.25 – 8.75 €),Agria 為 6.50 – 7.00 €/q(7.25 – 7.75 €/q),Challenger 7.00 – 7.50. – 7.75 €) 和Fontane 為8.25 – 6.50 €/q (7.00 – 7.25 €/q)。 洋芋片/洋芋片品種穩定但堅挺:7.75 至 9.00 歐元/季。
早期本地植物的種植:在早期地區(普法爾茨、巴登-符騰堡、萊茵蘭、布格多夫地區(下薩克森)) 油布下種植已完成,無保護種植正順利進行.
有機馬鈴薯:生產者價格不變,為 40.00 歐元/季(所有品種和市場總計),退貨貿易。
英國
截至 20 年 2021 月 147.02 日的一周自由市場平均價格:162 英鎊/噸(+/- 4.02 歐元/噸),下降 2.7 英鎊/噸(-XNUMX%)。
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