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根據 Potatoes USA 的最新報告,由於乾旱和病害壓力,7.2 年美國種薯產量下降了 2021%。 該報告還強調了種子健康對於確保馬鈴薯作物健康的重要性。 正在探索的替代解決方案之一是使用生物控製劑 (BCA) 來控制疾病。 BCA 是天然存在的微生物,可以抑制植物病原體並促進植物生長。 研究人員目前正在研究不同的 BCA 菌株及其對馬鈴薯作物的影響。
另一種正在研究的方法是使用數字工具來監測植物健康並及早發現疾病。 這包括使用遙感、機器學習和人工智能來分析植物數據和預測疾病爆發。 例如,PlantVillage Nuru 應用程序使用智能手機攝像頭拍攝樹葉圖像並實時診斷植物病害。 這項技術可以幫助農民及早發現疾病並防止其傳播。
隨著馬鈴薯種植者面臨氣候變化和新發疾病帶來的越來越多的挑戰,生物防治劑和數字工具等基於科學的解決方案為疾病管理提供了有前途的替代方案。 通過農民、農學家、農業工程師、農場主和科學家之間的持續研究和合作,馬鈴薯產業可以繼續蓬勃發展並提供營養豐富的 餐飲 對於消費者。