馬鈴薯種植者被告知,他們大大低估了他們部門的經濟意義,這一價值可能高達 4.5 億英鎊,而不是通常使用的估計值 765 億英鎊,因為 南希·尼科爾森 報告 “信使.
SRUC 高級農業經濟學家史蒂文湯姆森在鄧迪舉行的 SAC 馬鈴薯生產者協會 (SACAP) 會議上表示,低價銷售該行業使其政治上的必要性降低,並可能導致該行業錯失重要的政府支持。
湯姆森先生強調該行業的經濟影響遠遠超出了農場大門,通常對英國馬鈴薯價值的估計未能考慮到所有在農場工作的人 處理 以及上游和下游的價值。
“因此,雖然 100 億英鎊的種薯行業只佔馬鈴薯行業總銷售額的一小部分,但它支撐著所有零售和加工以及 3 億英鎊的價值,”他說。
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